◇レモン◇

【Herbal tips ハーブのお話】
◇レモン◇
柑橘系の果実を意味する
アラビア語の「ライムン」と...
ペルシャ語の「リムン」が
名前の由来とされるレモン。

インド東部のヒマラヤを原産地とし
8世紀にはペルシャやイラク、エジプトに伝わりました。
ヨーロッパには11～13世紀に
十字軍がアラビア半島から持ち帰って、
栽培されるようになったとか。
ちなみに中国へは
10～12世紀の宋の時代に、
アメリカ大陸には
15世紀にコロンブスによって
伝えられたといいます。
日本に入ってきたのは、そのずっと後。
明治時代初期、アメリカ経由でした(・o・;)
実は、レモンの糖度は
イチゴと同じくらいなのです。
レモンはイチゴよりも酸度が高いため
甘さが隠れて酸っぱく感じられるのだそう。
ハーブのトリビア、
ぜひ会話のヒントにしてくださいね♪♪