2013年2月12日火曜日

ローズマリーポテト




◎ローズマリーポテト◎

【材料】
•オリーブオイル 大さじ1
•じゃがいも(大) 8個 
•オリーブオイル 4分の1カップ
... •ドテラ・ローズマリーオイル 8滴
•ドテラ・ブラックペッパーオイル 1滴
•塩 少々

【作り方】
1)オーブンを350度に温めておく。
2)プレートにフォイルを貼り付け、フォイルにオリーブオイル(大さじ1)を塗る。
3)プレートをオーブンに入れ、温める。(プレートを温かくしておくと、じゃがいもがプレートに張り付くのを防ぐ効果があります。)
4)じゃがいもを洗い食べやすいサイズに切り、ボールに入れる。
5)小さめのボールに、オリーブオイル(4分の1)、ローズマリーオイル、ブラックペッパーオイルを入れ混ぜ合わせる。
6)オイルとじゃがいもを一緒に混ぜ合わせ、塩で味を調える。
7)じゃがいもをプレートにのせ、30分焼き上げる。
8)30分後、じゃがいもが全体的に焼きあがっているか確認し、じゃがいもの位置を調節する。
9)さらに15分焼いた後、オーブンを少し高めにし、じゃがいもがきつね色になるまであぶると出来上がりです!

ぜひお試しください。

 


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