カルピス作成中

今、先日｛アロマ＆クッキング｝で作ったカルピスを作っています。

只今、ヨーグルトと同量の砂糖を入れて混ぜ合わせ、弱火にかけています。


香りが出てきたら火をとめ冷まします。


冷めたら、クエン酸を入れて酸味を入れます。


最後にお好みの柑橘系のオイルを３滴くらい落とそうかな？

香りが足りなければ、もっと入れてもいいと思います。


特にレモンは、「飲むオイル」の代表とも言われています。

１日に１０滴は飲みましょう！とあるので、どんどん入れてもらってもいいですよね。